Rapidinha (#7)

» Massa quebrada
» Papa Maizena
                       » 2 Chávenas de leite
                       » 3 Colheres de sopa de farinha Maizena
                       » 3 Colheres de sopa de açúcar mascavado
                       » 1 Pau de canela
                       » Casca de limão
» 3 Maçãs médias
» Açúcar e canela em pó (tudo q.b.)

Juntar todos os ingredientes para fazer a Papa Maizena e mexer sempre, até engrossar.

Reservar.

Colocar a massa quebrada no forno, depois de picada com um garfo, para a primeiro cozedura.

Descascar e cortar as maçãs em meias luas.

Reservar.

Retirar a massa quebrada do forno, encher com a Papa Maizena (depois de retirar o pau de canela e a casca de limão) e espalhar bem.

Polvilhar com açúcar e canela em pó a gosto.

Dispor as meias luas de maçã de fora para dentro.

Polvilhar com açúcar e canela em pó a gosto.

Levar ao forno a 180º até a massa acabar de cozer e terminar com um pouco de grill para alourar.