Rapidinha (#8)

» 300g de batata para fritar
» 1/2 colher de café/chá de pimentão doce
» Sal q.b.
» 1/2 colher de café/chá de alho moído
» 1/2 colher de café/chá de salsa
» 1 colher de sopa de azeite

Lavar bem as batatas.

Sem descascar, cortar em gomos de igual espessura.

Deitar o sal a gosto.

Num recipiente, juntar ao azeite o pimentão doce, o alho e a salsa.

Misturar tudo e envolver as batatas.

Espalha-las num tabuleiro coberto com uma folha de papel vegetal.

Levar ao formo (pré aquecido no máximo) a 180º/200º durante cerca de 30mn (ou até ficarem douradas).

Batata frita fingida