Pé d' Arroz
O meu marido é carnívoro.
Dito assim parece um insulto mas não é.
É a minha forma "carinhosa" de afirmar que ele come carne. Como eu (trocadilho jeitoso).
Por isso, quando me disse que tinha almoçado num restaurante vegetariano, tinha gostado e queria repetir , eu tentei medir-lhe a temperatura à procura de uma explicação razoável para o delírio.
Mas lá fomos nós ao Pé d'Arroz.
A casinha amorosa é tão discreta que, ao passar, quase não se dá por ela.
Temos de ir atentos à tabuleta cor de cobre, pendurada na vertical.
Quando entramos, a sensação zen, própria da filosofia "vegie", começa a invadir-nos.
Cores suaves, muita luz e simplicidade dão uma sensação de calma ao espaço.
A simpatia de quem recebe põe-nos logo um sorriso na cara.
Como a cozinha é aberta, a magia acontece "debaixo do nosso nariz". Não nos escondem nada.
O restaurante funciona com menus buffet (variáveis) que incluem entradas, sopa e pratos quentes.
As bebidas, sobremesas e café são à parte.
Depois de nos ambientarmos à liberdade de irmos e virmos para a mesa e de admirarmos a apresentação requintada dos taças, terrinas e travessas, atacamos as saladas (a de beterraba, cenoura, alface, clementina e coco foi a nossa favorita) e os canapés.
Ninguém resistiu ao pão. Apetecia "rouba-lo" para comer mais tarde com manteiga (na falta de humus - a pasta de grão, claro).
Para a limonada aqui vai um excelente e para a sopa (creme de cenoura 100% caseirinho) um "hummmmm" (com os olhos fechados).
Os pratos quentes...eram de comer e chorar por mais. Seitan, massa folhada, queijos, batatas, alho francês... ingredientes combinados para nos alegrar o prato.
É que o Chef João Costa não brinca em serviço e, surpresa, até vai a casa.
Como a melhor forma de terminar uma refeição perfeita é comer uma sobremesa inesquecível, não fugimos à regra.
Foi a rendição absoluta à tarde de maçã com gelado (parece corriqueiro? nops) e ao brigadeiro com natas (geralmente são uns doces pequeninos e enjoativos, não é? duplo nops).
Confesso que salivei pelas outras porque eram todas (mesmo todas) irresistíveis.
Cafés no ponto, uma conta aceitável e clientes felizes.
Tão felizes que vão voltar amanhã.
Ah, pois é.
E se isto não prova alguma coisa então não sei.
Parece-me muito bom.Os olhos já comeram, agora é confrontar a realidade....e estou entusiasmada.
ResponderEliminar:)
EliminarHum...tenho que experimentar, tem tudo muito bom aspeto! :)
ResponderEliminarForça! É mesmo muito bom :)
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